닭가슴살 (1) 썸네일형 리스트형 다이어트에 꼭 필요한 단백질의 중요성과 종류 다이어트에는 단백질 섭취가 중요합니다. 계란과 닭가슴살로만 채우던 과거와는 달리 시중에는 수많은 단백질 식품들이 많이 판매하고 있습니다. 근성장을 위해서는 단백질 섭취를 강조하고 있습니다. 그렇다면 단백질은 어떻게 중요한지 알아보고 고단백 식품들은 어떤 종류들이 있는지 알아볼까 합니다. 단백질의 중요성조직과 기관의 구성: 단백질은 근육, 피부, 머리카락 등 인체 대부분을 구성하는 기본 성분입니다.효소와 호르몬 생성: 소화 효소는 섭취한 음식을 분해 후 영양소를 흡수하도록 돕고, 세포 내 효소는 에너지 생성, DNA 복제 등의 생명 활동을 돕는데 이러한 생화학 반응 촉매하는 것이 단백질입니다. 또한 많은 호르몬이 단백질로 구성되어 있는데, 그중 혈당 조절을 담당하는 인슐린이 대표적입니다.세포의 구조: 단.. 이전 1 다음