당질제한 (1) 썸네일형 리스트형 저탄고지(키토제닉Ketogenic) 식단 방법과 효과 SNS나 여러 가지 플랫폼에서 저탄고지나 키토식에 대한 식품들을 판매하는 것을 볼 수 있습니다. 도대체 키토식이라는 것이 무엇일까? 저탄고지라 하면 탄수화물을 적게 먹고 지방을 많이 먹는 방법인가? 여러 가지 의문점이 생길 수 있습니다. 단순히 키토식이 다이어트에 도움이 된다 듣기만 들었지 정확한 개념은 잘 몰랐기에 찾아보고 정리해 보았습니다. 저탄고지(키토제닉 Ketogenic)이란?저탄수화물 고지방 식이요법입니다. 단순하게 지방을 많이 먹는 것이 아니라 탄수화물(당질)의 음식을 줄이고 지방이 들어간 음식을 늘려, 체내의 인슐린 저항성을 낮추는 것입니다. 지방을 연소할 때 발생하는 결과물을 '케톤체'라 합니다. 지방을 에너지원으로 사용하여 케톤체가 형성되는 이 상태를 키토시스 라고 합니다.이 상태를.. 이전 1 다음
